ドコデモゆきのこまち(旧バケツDEゆきのこまち)

SOLD OUT

「ドコデモゆきのこまち」はご自宅のバケツでお米を育て、米作りの楽しさを体感するプログラムです。
バケツで育てるのは、ゆきのこまち商店 オリジナル米 ゆきのこまち (田植え以降農薬不使用、無施肥のあきたこまち)です。
今現在大事に育てている苗をお届けします。
お届けは6月2週目になります。
ご用意いただくのは、容量10ℓのバケツを1個(使わなくなったバケツ等があれば是非そちらをお使いください)とホームセンターにある黒土6:赤玉土:鹿沼土(小粒)1 の割合で総量8キロ程ご用意ください。

米作りを通して、1杯のご飯、味噌汁、漬物など、普段から当たり前に食べているお米をより味わえる気持ちこそが、健康な体と心を作ると、私自身6年目の米作りから学んでいます。

米作りのワクワクを是非体験してください！

「ゆきのこまち」は、秋田県 十和田八幡平国立公園の麓 9世帯が住む限界集落 黒沢集落の棚田で、田植え以降農薬不使用・無施肥で育てたあきたこまちです。集落の周りは山に囲まれ、田んぼに流れ込む水は広葉樹の森から腐葉土の栄養分をたっぷり含んだ山水です。
寒暖差の大きい澄んだ空気と山の水ですくすく育つゆきのこまちは、甘みが強く身がキュッと引き締まり、噛む毎に旨みがお口いっぱいに広がります。玄米を好まない子どもにも大好評でした。
そのゆきのこまちを麹にし、味噌、甘酒、塩麹等日々の食事や健康管理にお役立ていただけたら嬉しいです。

自然と田んぼと人に優しい米作りを目指す米農家が今年も責任を持って苗作りから草取り、収穫を担います。
秋の実りの為に一つ一つの作業にも心を込めて。

ゆきのちからも
こめのちからも
しぜんのちから

ゆきのこまち商店
坂本寿美子